Бутилирана или чешмяна вода?

Публикувано на: 10.04.2023 Прочетено: 3139 Коментари: 0

Всяка година ние пием 400 милиона литра бутилирана вода, която е по-скъпа, идва от същите източници като чешмяната вода и трябва да отговаря на по-малко изисквания за качество. Така че, защо избираме да пием бутилирана вода? И имаме ли сериозна причина да го правим?

Изворна или минерална вода?

Има два основни вида бутилирана вода: минерална вода и изворна вода.
И двете се добиват от естествени или подземни източници. Изворна вода изтича на повърхността от подземен извор. Минералната вода идва от подземни източници, които обикновено са геологично защитени от замърсяване и замърсяване. Минералната вода по правило се бутилира при източника, докато изворната вода може да бъде бутилирана и другаде.
За да бъде обозначена като такава, минералната вода трябва да съдържа най-малко 150 милиграма минерали на литър.
Както минералните, така и изворните води могат да бъдат третирани при източника, за да се отстранят всякакви примеси или нежелани елементи чрез филтриране, декантиране, оксигениране или третиране с озон.
А чешмяна вода? Е, може да ви е интересно да знаете, че в 60% от случаите чешмяната вода се извлича от същия източник като изворната вода. В това отношение няма голяма разлика между чешмяна вода и тази скъпа бутилка изворна вода.

Водата от чешмата е до 500 пъти по-евтина.

И изворната, и минералната бутилирани води са до 500 пъти по-скъпи от водата от водопровода. Въпреки разликата в цената потреблението на бутилирана вода постоянно се увеличава. В Европа Италия има най-високото потребление на бутилирана вода, малко над 188 литра на човек годишно. Според статистиката ние използваме около 134 литра чешмяна вода на ден, но само 1,3 литра от тях се използват за кафе, чай и питейна вода.

Въздействието на бутилирането на вода на околната следа: 400 пъти повече CO2 емисии!

Използването на пластмасови бутилки също е причина за безпокойство за околната среда. В Европа само 46% от пластмасовите бутилки се рециклират. Останалата част от тези бутилки се озовават на сметища или в околната среда, например в нашите реки, морета и океани.
А стъклените бутилки? Те не заслужават своя зелен ореол. Скорошно проучване на Университета в Саутхемптън установи, че стъклото е по-вредно за околната среда, тъй като се добива от редки природни материали и се нуждае от повече изкопаеми горива, за да бъде произведено и транспортирано. Що се отнася до рециклирането на стъклени бутилки, това е енергоемък процес, включващ няколко стъпки като почистване, сортиране, раздробяване, топене и реформиране.
Статистиката показва, че CO2 отпечатъкът на бутилка вода от 1.5 литра е между 323-447 грама CO2. За сравнение, пътуването с кола отделя средно около 192 грама CO2 на километър.
Що се отнася до вредните емисии е доказано, че бутилираната вода има 300 пъти по-голям въглероден отпечатък върху природата от чешмяната вода.

Съдържание на микропластмаса във водата.

Шокиращо проучване на Държавния университет в Ню Йорк установява, че 9 от 10 бутилки с вода съдържат пластмасови микро частици. При изследването са взети проби от 259 бутилки от 11 марки и девет различни държави и са открили средно 325 микрочастици от пластмаса на всеки литър.
И нещо повече: има подобно замърсяване и микрочастици и в стъклените бутилки. Микропластмасата попада във водата отчасти поради контакт с пластмасовата бутилка и отчасти в процеса на бутилиране.

А какви са резултатите при изследване на водата от водопровода?

Не е изненада, че и в чешмяната вода също има микрочастици, но в много по-ниски концентрации. 83% от чешмяната вода по света съдържа микропластмаса, като в Европа средната стойност е 1.9 частици на 500 ml вода.

Защо чешмяната вода е по-добра от бутилираната?

Чешмяната вода съдържа по-малко нежелани вещества от бутилираната вода. Контрола върху бутилираната е само за съдържание на 15 вещества (антимон, арсен, барий, кадмий, хром, мед, цианид, флуорид, олово, манган, живак, никел, нитрат, нитрит и селен).

Интелигентния начин за осигуряване на чиста и безопасна питейна вода.

Водата от водопровода може да съдържа по-малко разтворени вещества от бутилираната вода, но тя също не е перфектна. За да сте сигурни, че във вашата питейна вода няма вредни вещества, трябва да използвате системи за пречистване на вода, които премахват микропластмаса, олово, глифозат, PFAS (PFOS/PFOA), мед и др.
В повечето райони на България чешмяната вода съдържа и тежки метали, затова, освен карбонови филтри, препоръчваме използването на обратна осмоза, което гаранира 100% чиста вода.